November 30 2016

Etno sajam 2016.

U subotu, 26. novembra 2016. god. održana je jedanaesta po redu “Revija torti, kolača i peciva” u organizaciji časopisa “Naša praktika”. Manifestacija je održana na Beogradskom sajmu u okviru sajma etno hrane i pića.

Bilo je izlagača iz svih krajeva Srbije. Na štandovima je bilo raznih peciva, slavskih kolača, kanapea, predjela, torti, mafina, sitnih kolača… A žiri je imao težak zadatak da sve isproba i izabere najbolje u svakoj kategoriji.

Za mafine je prvu nagradu dobio Saša Aleksić iz Svrljiga, za ukus torte prvu nagradu Kristina Gašpar iz Beograda, za tortu Katarina Jordanov iz Beograda, za sitne kolače treću nagradu Slast iz Lapova, drugu nagradu za dekoraciju torti je dobila Stefanelli iz Beograda, treće mesto Biljana Bekić iz Pančeva. Na moju žalost, nisam uspela da ispratim sve nagrade tako da se izvinjavam onima koje sam preskočila.

Nije bilo određene teme tako da sam ja za temu izabrala Simple Gorjuss. Učestvovala sam u nekoliko kategorija, a mogu da se pohvalim da sam dobila dve prve nagrade – za dekoraciju torte i za medenjake. Naravno, i ako prijaju nagrade, najviše sam uživala u druženju sa meni dragim osobama, a imala sam priliku i da upoznam neke nove ljude.

Nadam se da ću fotografijama uspeti da vam prenesem bar delić atmosfere.

Revija tortki, kolača i peciva 2016.

A ovako je izgledao moj štand.

Revija torti 2016. – moj štand

Hvala organizatorima na svemu i nadam se da ćemo se videti i sedeće godine.  🙂

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
February 10 2015

U susret Danu zaljubljenih – rezultati nagradne igre

 photo DSC_1726_zpsbuibeprn.gif

Dragi moji, nagradna igra je završena noćas u ponoć. Kao što sam napisala ranije, nagrada je 3 x po jedna kutija medenjaka. Nagrađeni brojevi su izabrani nasumično putem sajta random.org. A dobitnici nagrada su:

  photo rezultati nagradne igre_zpsopnpjcjo.gif

 

8. Danijela

komentar: “Divno.Ps.11.februara mi je rodjendan pa se nadam da ce ga ulepsati medenjaci :-*”

9. MamaJeca

komentar: “Pa sad…nisam bas sigurna kako bi ti medenjaci kod nas prosli. Jer ako izgledaju lepo kao sve ostalo sto Ivana pravi, bojim se da deca ne bi htela da ih probaju, da ih ne “pokvare” :P

25.Milica

komentar: “medenjake za moje klince”

Dobitnike nagrada ću kontaktirati putem e-maila kako bi se dogovorili oko slanja nagrada.

Dobitnicima čestitam, a ostalima se zahvaljujem na učešću i želim više sreće u nekoj narednoj igrici. Obećavam da će ih biti još. 🙂

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
December 8 2011

Medenjaci

Još uvek nije počela prava zima ali  napolju je hladno i jedan od najboljih načina da se zagrejemo jeste šolja toplog čaja, a uz čaj se odlično slažu medenjaci.

Photobucket

MEDENJACI

Potrebno je:

2 kašike šećera u prahu

1 vanilin šećer

1/4 kašičice cimeta

6 kašika meda

1 jaje

1 prašak za pecivo

250 gr brašna

Priprema:

Sipajte u činiju šećer u prahu, cimet, vanilin šećer, med i jaje. Promešajte varjačom. Prosejte brašno i prašak za pecivo. U smesu iz činije dodajte 2/3 brašna i promešajte. Ostatak brašna dodajte po potrebi. Umesite testo, prekrijte ga folijom i ostavite sat vremena da odstoji.

Razvijte testo u koru debljine oko 0,5 cm. Isecite kolačiće. Možete da koristite čašu za okrugle kolačiće ili da modlama isecate različite oblike.  Poređajte kolačiće u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ako nemate papir, premažite uljem tepsiju, a zatim je pospite brašnom da se kolačići ne bi zalepili.

Pecite medenjake 10 -15 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180ºC.

Gotove medenjake ostavite da se ohlade i poslužite.

Kao što vidite recept je vrlo jednostavan tako da u pravljenju mogu da vam pomognu i deca. Da bi vam bilo zanimljivije i da biste još više uživali u pravljenu medenjaka, a i da bi vaši medenjaci izgledali još lepše, u narednom postu prikazaću nekoliko ideja za ukrašavanje, naravo uz detaljna uputstava. 🙂

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest