December 29 2010

Sneško belić

Prošle nedelje sam bila vredna pa sam pravila neke figurice od fondana. Prvo što sam radila bilo je rodjendansko iznenadjenje za jednog vojnika (nisam pogrešila – jeste vojnik, a ne znam zašto ima plavu uniformu), a drugo su bili medvedići u snegu i Sneško za rodjendan jednog malog dečaka. A evo i figurica…

Photobucket

Photobucketklik na sliku da bi se uvećala.

A pošto smo u prazničnom raspoloženju, zima je, pada sneg… Rešila sam da vam bjasnim kako možete da napravite Sneška. On može biti zanimljiv detalj na prazničnoj trpezi, a isto tako i figurica na rodjendanskoj torti.

Kao što sam već napomenula, figurice sam radila od fondana ali možete da koristite i druge mase. Na primer šećer i ratluk ili masu za Rafaelo kuglice. Bitno je da masa sa kojom radite bude bela.

Osim bele, biće vam potrebna i manja količina iste mase u narandžastoj, crnoj, crvenoj i zelenoj boji i kokosovo brašno.

Najpre od bele mase napravite tri loptice različite veličine. Svaku od njih uvaljajte u kokosovo brašno. Prvo stavite najveću pa kroz nju probodite čačkalicu, štapić za ražnjiće ili nešto slično. Bitno je da taj štapić bude dugačak isto koliko će figurica biti visoka. Na najveću lopticu stavite srednju tako što ćete je nabosti na štapić (vodite računa da bude na sredini), a zatim dodajte najmanju lopticu. Na srednju lopticu zalepite ruke. Od bele mase napravite Sneškove ruke pa ih zalepite na srednju lopticu. Na najmanjoj loptici napravite mala udubljenja tamo gde će biti oči usta i nos, a na ostale dve, tamo gde će biti dugmići. Uzmite malo crne mase pa napravite male kuglice koje ćete zalepiti kao oči, usta i dugmiće. Ako vam je lakše, možete umesto crne mase koristiti čokoladne mrvice. Od crne mase napravite šešir, a zatim od crvene napravite traku koju ćete zalepiti oko šešira. Uzmite malo zelene mase pa oblikujte tri listića koja ćete zalepiti na šešir, a onda od crvene mase napravite tri kuglice i zalepite ih preko listića. Istanjite crvenu ili zelenu masu, a možete i da ih pomešate, pa od nje isecite traku od koje ćete napraviti šal. Na kraju od narandžaste mase napravite nos.

Završeni Sneško bi trebao da izgleda ovako:

Photobucket

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
November 21 2010

Kokos torta

Kao što sam obećala, danas bjavljujem recept za “Kokos tortu” koju sam pravila za izložbu “Naj torte”.

Photobucket

KOKOS TORTA

Potrebno je:

15 jaja

15 kašika + 200 gr šećera

6 kašika brašna

18 kašika + 200gr kokosovog brašna

1l mleka

3 pudinga od kokosa (ili od vanile)

750gr margarina

400 gr čokolade za kuvanje

200gr šećera u prahu

Priprema:

Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodati 5 žumanaca (jedno po jedno), ne prestajući sa mućenjem. Dodati 2 kašike brašna i 6 kašika kokosovg brašna. Dobro promešati. Peći koru 10 minuta u zagrejenoj rerni na 225 stepeni.

Ispeći tri takve kore.

U 1l mleka skuvati 3 pudinga sa 200gr šećera. Kada se puding ohladi, umutiti 2 margarina sa šećerom u prahu. Sjediniti puding sa margarinom (mutiti margarin i dodavati kašiku po kašiku pudinga). Na kraju  u fil dodati 200gr kokosovog brašna.

Rastopiti na pari 1 margarin sa čokoladom za kuvanje neprestano mešajuči da se margarin ne odvoji od čokolade.

Ohladjenu koru premazati filom pa preko fila staviti tanak sloj glazure od čokolade, pa opet kora, fil, čokolada…

Prijatno! 🙂


Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
November 18 2010

Naj torte 2010.

Photobucket
Prosle subote u Delta city-ju odrzana je humanitarna akcija “Naj torte 2010” u organizaciji “Vecernjih novosti”. To je izlozba torti, a posle se te torte salju u domove za decu bez roditeljskog staranja. Bilo je oko 270 torti.

Malo je bila losija organizacija jer su rekli da ce proglasenje pobednika biti u 14h, a bilo je tek sat vremena kasnije. Pored toga, deo sa tortama je bio ogradjen trakom pa torte koje su bile blize sredini jedva da smo i mogli da vidimo. Bilo je zaista prelepih torti iz svih krajeva nase zemlje ali isto tako i iz Crne Gore, Makedonije, Republike Srpske… Svaka cast svim zenama na idejama, umecu ali isto tako i na humanosti.

Kod mene je Nova godina malo poranila pa sam pravila Deda Mraza pored novogodisnje jelke. Svi delovi su bili jestivi i torta se dopala svima osim ziriju posto nisam dobila nikakvu nagradu. Ali nema veze, mozda sledece godine…

Unutra sam pravila “Kokos tortu”, a recept objavljujem u sledecem postu.

A evo i moje torte… 🙂

(Kliknite na slicicu da bi je uvecali)

Photobucket Photobucket

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest