March 2 2011

Zeleni autić

Evo još jedne jednostavne torte, mada je malo komplikovanija od zvezde iz prethodnog posta. Objasniću vam kako da napravite tortu u obliku auta kao što je ovaj na slici.

Photobucket

(klik na sliku da je uvećate)

 

Potrebno je:

šlag (količina zavisi od veličine torte)

žuta, zelena, narandžasta, pink, ljubičasta i crna prehrambena boja

fondan

špric za ukrašavanje trti sa zvezdastim nastavkom

Dekoracija:

Kao i u prošlom postu, možete da radite na dva načina. Ili napravite plazma tortu i od nje oblikujete auto ili napravite neku tortu kja ima više kora i filova ali vodite računa da torta mora da bude čvrsta. Presecite kore tak da dobijete dva dela, jedan veći i jedan manji (najlakše je da sečete tak da manji deo bude trećina kore). Nafilujete svaki deo posebno pa kada se be torte stegnu stavite manju na veću ali da ne bude na sredini već bliže jednom kraju (trebate da dobijete oblik automobila sa slike).

Obeležite na torti stakla, i nacrtajte cvetiće. Beli šlag namažite nožem tamo gde ste obeležili stakla automobila. Deo šlaga obojite žutm bojom pa špricem napravite tučkove. Ljubičastim, narandžastim i pink šlagom istiskujući “zvezdice” iz šprica napravite cvetiće. Istim postupkom, zelenim šlagom, prekrijte ostatak torte. Malo šlaga obojite crnom bojom i napravite točkove.

Od fondana isecite dve trake koje će biti malo duže nego što je auto širok i jednu zalepite sa prednje, a drugu sa zadnje strane. To će biti branici.

Manju količinu fondana obojite u žuto, istanjite i isecite krugove, ne veće od prozora. Zalepite dva kruga sa prednje i po dva sa bočnih strana. Na njima crnim šlagom nacrtajte oči i usta da dobijete smajliće.

Vaš autić je gotov i deci će sigurno biti zanimljiv. 🙂

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
February 9 2011

Pokloni

Juče je mojoj mami bio roodjendan. Sestra i ja smo htele da je iznenadimo pa smo spremile ručak i naravno, tortu. A torta je izgledala ovako…

Photobucket

(Klik na sliku da bi je uvećali)

Videla sam da u kuhinji imamo tri kesice pudinga sa ukuson pomorandžine kore pa sam rešila da napravim voćnu tortu o kojoj sam pisala u prvom postu – Torta sa malinama, ali sam umesto malina koristila pomorandže i umesto soka od malina, sk od pomorandže. Ovog puta voće nisam kuvala sa pudingom već sam samo iseckala pomorandže kada je puding bio gotov, promešala i time prelila koru.

Napravila sam sedam malih torti, dve cetvrtaste (različitih veličina), tri okrugle i dve srcaste. Sve sam ih prekrila belim fondanom i srebrnom bojom sam isrtala razlišite šare. Pošto nije bilo mnogo vremena, morala sam da uposlim i sestru. Ona inace ne voli da ukrašava torte ali je crtala zvezdice  i tačkice na tortama, ja sam stavljala trake i mašne od fondana, a ona ih bojila i moram da priznam da se odlično snašla. Prethodng dana sam napravila jednu veću kutiju od fondana i planirale smo da u nju ubacimo poklon koji smo prethodno upakovale. Medjutim, kutija se malo iskrivila dok se sušila (sušila se u ormaru gde stoje knjige jer sam morala da je sakrijem da je mama ne vidi) pa poklopac nije stajao kao što sam želela, a poklon nije mogao da se upakuje tako da stane u kutiju i da je lepo zatvorimo. Onda mi je palo na pamet da raspakujem poklon i da ga tako stavim u kutiju. Mami smo kupile belu ešarpu, a i torta je bila bela sa srebrnim detaljima pa se odlično uklopila u celu toru. Kutiju od fondana sam ostavila malo otvorenu, unutra ubacila ešarpu i ostavila jedan kraj da viri, kao da je taj poklon već otvoren. Isekla sam pravougaonik od fondana, napisala “Srećan rodjendan!” i to zalepila ispred torti. Na kraju sam okolo razbacala jestive srebrne perlice.

Zamračile smo sobu i čekale da se mama vrati sa posla. Upalile smo vatromet za torte pre nego što je ušla u stan i baš se iznenadila kada je videla tortu na stolu. Svidela joj se trta, kao i ceo ručak. Iskreno, malo sam se plašila kakav će ukus imati torta ali je bila jako ukusna tako da vam preporučujem da je obavezno probate.

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
January 23 2011

Rodjendanska torta :)

Juce mi je bio rodjendan i to naravno nije moglo da prodje bez torte, a ni bez svecica. 🙂

Photobucket

Ne znam zbog cega, ali za moj rodjendan mi torte nikad ne uspevaju, cak ni kada ih pravi moja mama, pa tako nismo prekinuli tradiciju ni ovegodine. Najgore od svega je sto je mama istovremeno pravila jos jednu tortu po istom receptu, sve filove mutila zajedno i ta druga je uspela, a na mojoj se fil nije stegao cak ni posto je dodala mleveni keks u njega. Stvarno ne znam kako je to moguce.

Da bih imala cime da posluzim goste, morale smo nesto da uradimo sa tortom. Skinula sam sav fil, upotrebila koricu, u fil sam dodala jos mlevene plazme i iseckala Milka cokoladu sa lesnikom i to sam namazala preko korice. Zatim sam napravila glazuru od cokolade i prelila preko toga. Posto sam imala kolace “Ruske kape” i oni su zavrsili u torti. Poredjala sam ih preko glazure, a onda sam u zagrejanoj slatkoj pavlaci rastopila cokoladu za kuvanje pa kad se ohladila, nju sam stavila preko kolaca. I torta je ispala odlicna. I izgledala je lepo kad se sece, a nazalost to necete videti jer je torta pojedena pre nego sto sam stigla da je slikam.

Poenta price, ne ocajavajte cak ni kad vam torta ne uspe, fil ostane redak… Pustite masti na volju, dodajte keks i jos po nesto i mozda ispadne i bolje od pocetnog recepta. Evo jos jedne slike ali bez svecica posto ih na prethodnoj slici ima toliko da torta jedva dolazi do izrazaja. 🙂

Photobucket

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest