April 24 2017

Tortijada i Mafinijada u Svrljigu

 photo DSC_4966_zpsatwjzoib.jpgPrethodnog vikenda, tačnije u subotu, održana je druga Tortijada u Svrljigu, u restoranu “Kruna”. Kao propratna manifestacija održana je i prva Mafinijada. Obe manifestacije orgnizovani su udruženim snagama Opština Svrljig, Udruženje Zajedno do svetlosti i Udruženje Derven sweets i bile su humanitarne ali i takmičarske, a sve torte podeljene su Udruženju roditelja dece sa smetnjama u razvoju i socijalno ugroženoj deci.

 photo DSC_4970_zpsguwvwbtj.jpgBilo je devedesetsedmoro učesnika, a pored mafina i torti bile su izložene i dekoracije od voća i povrća. Sve torte bile su podeljene u četiri kategorije: svečane, dečje, torte ukrašene šlagom i univerzalne torte, a proglašeno je i top 10 torti i mafina.

Učesnici su se zaista potrudili i žiriju zadali težak zadatak da izabere najbolje, a nagrađeni su:

Kategorija dečje torte:

  1. Ivana Glavinić- Boljevac
  2. Jelena Dobrosavljević – Niš
  3. Dragana Mihajlović – Jagodina

Kategorija svečane torte:

  1. Danijela Marčeta – Jagodina
  2. Mirjana Nikolić – Niš
  3. Marija Stojiljković – Niš

Kategorija šlag torte:

  1. Slavica Ilić – Svrljig
  2. Sandrica Milivojević – Drajinac
  3. Marija Jovanović – Svrljig

Univerzalna kategorija:

  1. Dalibor Stojiljković – Niš
  2. Zorica Ćirić – Zaječar
  3. Ružica Radojić – Svrljig
  4. Radica Milić – Niš
  5. Sanela Vučić Aleksić – Svrljig

Top 10:

  1. Dragana Mihajlović – Jagodina (mafini)
  2. Tamara Stanković – Knjaževac (mafini)
  3. Slađana Nikolić – Aleksinac (mafini)
  4. Gordana Ristić – Aleksinac (torta)
  5. Ružica Radojić – Svrljig (torta)
  6. Cvetomirka Sretkova – Bugarska (torta)
  7. Ljubinka Jovanović – Svrljig (torta)
  8. Dragana Simić – Jagodina (torta)
  9. Zorica Ančević – Aleksinac (torta)
  10. Branka Videnović – Aleksinac (torta)

Kao što vidite, imala sam sreće da osvojim čak dve nagrade – za dečju tortu i za mafine. 🙂

Posle Tortijade bio je organizovan i ručak za učesnike. Bilo je zaista veselo, uživali smo u izvrsnoj hrani (naravno nije moglo da prođe bez belmuža :)), dobroj muzici, a najviše u druženju sa kolegama.

Hvala organizatorima na srdačnom dočeku. Divno smo se proveli i sigurno dolazim i sledeće godine.

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
April 17 2017

11. Tortijada u Jagodini

U prethodnom postu pisala sam o tome da će se 8. aprila održati jedanaesta Tortijada u Jagodini. Zbog privatnih obaveza kasnim sa izveštajem iz Jagodine ali je bitno da sam bila, da smo se lepo proveli, videli neke drage ljude, nadam se razveselili one kojima su torte otišle i da nam loše vreme nije pokvarilo raspoloženje. Bilo je toliko lepih torti da su mamile osmehe i odraslima, a mogu da zamislim tek deci.

Prvi utisak po ulazu u salu gde su se predavale torte bio je da je broj prispelih torti dosta manji ali da je zato konkurencija mnogo jača nego prethodnih godina i verujem da žiriju uopšte nije bilo lako da izabere najbolje.

Bilo je oko 170 torti koje su podeljene u tri kategorije: svečane, dečije i čokoladne i u svakoj od kategorija proglašeno je prvo, drugo i treće mesto, a pored toga nagrađeno je još 20 najlepših torti.

Mogu da se pohvalim da sam se i ove godine vratila sa nagradom, ovog puta moja torta se našla među 20 najlepših.

Nadam se da ću fotografijama uspeti da vam prenesem bar delić atmosfere.

Prvo, drugo i treće mesto u kategoriji svečanih torti:
 photo DSC_4761_zpsxfje87cz.jpg  photo DSC_4752_zpsswcba62l.jpg  photo DSC_4754_zpsq66p30be.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

Prvo, drugo i treće mesto u kategoriji čkoadnih torti:
 photo DSC_4748_zpsxpdoosv0.jpg  photo DSC_4756_zpsascl4qsa.jpg  photo DSC_4746_zpsqlak780b.jpg

 

Prvo, drugo i treće mesto u kategoriji dečijih torti:
 photo DSC_4734_zps4gs0kuou.jpg  photo DSC_4750_zpshsqvx8b9.jpg  photo DSC_4767_zpspspla9ia.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ostale torte od kojih su neke ušle u 20 najlepših:

 photo DSC_4787_zpsenoekzhx.jpg  photo DSC_4784_zpsmz6sz5mm.jpg  photo DSC_4782_zpsrjqk9pos.jpg  photo DSC_4780_zpsf0v7bcpi.jpg  photo DSC_4773_zpscej4mqd4.jpg  photo DSC_4772_zpsf4uhxfbj.jpg  photo DSC_4771_zpsef18wtfs.jpg  photo DSC_4770_zpskqvj8aji.jpg  photo DSC_4769_zpscxx3kg3h.jpg  photo DSC_4768_zpssx4h5aox.jpg  photo DSC_4765_zpslyvoilnt.jpg  photo DSC_4764_zpsqhfqwko6.jpg  photo DSC_4763_zpsvtiq9r65.jpg  photo DSC_4749_zpsyv72uujt.jpg  photo DSC_4747_zpszz318hqn.jpg  photo DSC_4745_zpstl3nzaoe.jpg  photo DSC_4743_zpsj2yivqx5.jpg  photo DSC_4742_zpsid8z9yhz.jpg  photo DSC_4737_zpst6y1slm1.jpg  photo DSC_4735_zpsristjeqk.jpg

I za kraj moja torta

 photo DSC_4731_zpsina7wfqq.jpg

Ostaje još da se zahvalim udruženju “Slatki osmeh” i njihovoj predsednici Dragani Simić na organizaciji i gostoprimstvu. Divno smo se proveli i sigurno ćemo doći i sledeće godine. 🙂

P. S. Iskoristiću ovaj post da najavim još jednu sličnu manifestaciju. U subotu će se u Svrljigu održati druga Tortijada i prva Mafinijada. Ja polako počinjem sa pripremama za ovo druženje, a vas pozivam da nam se pridružite. 22. aprila u restoranu “Kruna” od 13 do 15 časova, kada će biti otvorena izložba za posetioce. Vidimo se!

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
November 30 2016

Etno sajam 2016.

U subotu, 26. novembra 2016. god. održana je jedanaesta po redu “Revija torti, kolača i peciva” u organizaciji časopisa “Naša praktika”. Manifestacija je održana na Beogradskom sajmu u okviru sajma etno hrane i pića.

Bilo je izlagača iz svih krajeva Srbije. Na štandovima je bilo raznih peciva, slavskih kolača, kanapea, predjela, torti, mafina, sitnih kolača… A žiri je imao težak zadatak da sve isproba i izabere najbolje u svakoj kategoriji.

Za mafine je prvu nagradu dobio Saša Aleksić iz Svrljiga, za ukus torte prvu nagradu Kristina Gašpar iz Beograda, za tortu Katarina Jordanov iz Beograda, za sitne kolače treću nagradu Slast iz Lapova, drugu nagradu za dekoraciju torti je dobila Stefanelli iz Beograda, treće mesto Biljana Bekić iz Pančeva. Na moju žalost, nisam uspela da ispratim sve nagrade tako da se izvinjavam onima koje sam preskočila.

Nije bilo određene teme tako da sam ja za temu izabrala Simple Gorjuss. Učestvovala sam u nekoliko kategorija, a mogu da se pohvalim da sam dobila dve prve nagrade – za dekoraciju torte i za medenjake. Naravno, i ako prijaju nagrade, najviše sam uživala u druženju sa meni dragim osobama, a imala sam priliku i da upoznam neke nove ljude.

Nadam se da ću fotografijama uspeti da vam prenesem bar delić atmosfere.

Revija tortki, kolača i peciva 2016.

A ovako je izgledao moj štand.

Revija torti 2016. – moj štand

Hvala organizatorima na svemu i nadam se da ćemo se videti i sedeće godine.  🙂

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest