Čokoladna jaja
Evo još jedne ideje za predstojeći praznik. Ponovo sam koristila gotova čokoladna jaja i čokoladu za kuvanje ali je rezultat kao što vidite potpuno drugačiji.
Za 4 jaja potrebno je:
4 jaja od čokolade
30 gr čokolade za kuvanje
šećerni cvetići
boja za kolače (po želji)
Priprema:
Cveti.e možete naći u svim prodavnicama mešovite robe i ima ih u raznim bojama. Ja sam se opredelila za bele pa sam ih bojila zlatnom, srebrnom i bakarnom bojom jer su mi te sedefaste boje lepše.
Na pari otopiti čokoladu i sipati je u najlon kesu (za zamrzivač) kojoj je probušeno jedno ćoše. Iscrtati čokoladom šare po jajetu. Staviti po kap otopljene čokolade na cvetiće i zalepiti ih za jaja. Na kraju čokoladom iscrtati listiće.
Naravno, kao i u prethodnom postu, jako je bitno i kako ćete aranžirati jaja. Napravite gnezdo od papirne trave, ubacite nekoliko manjih čokoladnih jaja (ja sam izabrala ona u zlatnoj foliji jer su se najbolje slagala sa cvetićima koje sam koristila) i imate jednu zanimljivu uskršnju dekoraciju.
Čokoladni pilići
Do Uskrsa je ostalo još nekoliko dana i evo mog predloga kako možete da obradujete najmlađe i dodatno ukrasite prazničnu trpezu. Pre dva dana sam u prodavnici razgledala uskršnje ukrase i kada sam videla čokoladna jaja i onu papirnu travu, palo mi je na pamet da bih mogla od toga i malo čokolade za kuvanje da napravim piliće u gnezdu. Evo kako izgledaju moji pilići.
Zar nisu slatki?
Ako i vi imate malo slobodnog vremena, evo detaljnog objašnjenja kako da ih napravite.
Potrebno je (za dva pileta):
2 jaja od čokolade
50 gr bele čokolade za kuvanje
50 gr crne čokolade za kuvanje
malo žute papirne trave
crvena i žuta gel boja za kolače
nekoliko malih ukrasnih jaja od čokolade
Priprema:
Rastopiti na pari čokoladu za kuvanje i na aluminijumskoj foliji ili papiru za pečenje sipati na dva mesta po pola kašičice crne čokolade i na nju zalepiti veća jaja. Na taj način napravićemo postolje da se jaja ne izvrću dok radimo.
Rashladjenu čokoladu sipamo u kese za zamrzivač i probušimo po jedno ćoše. Belom čokoladom na foliji iscrtamo krila za piliće, a zatim ih našaramo crnom čokoladom. Vodite računa da pravimo dva krila kojima je šira stana okrenuta na desno i dva kojima je šira strana okrenuta na levo da bismo mogli lepo da ih zalepimo.
Koristimo boje u obliku gela jer se one u prahu ne rastvaraju u čokoladi. Dodamo malo crvene boje u belu čokoladu. Čokolada se tada malo stegne i lako se oblikuje rukama pa od nje napravimo kreste i zalepimo ih za jaja sa malo crne čokolade.
Nacrtamo oči i zalepimo kljunove koje pravimo na isti način kao i kreste samo što koristimo žutu boju.
Sada zalepimo krila i naši pilići su gotovi.
Na kraju napravimo gnezdo od papirne trave i ubacimo unutra piliće i mala čokoladna jaja.