November 18 2010

Naj torte 2010.

Photobucket
Prosle subote u Delta city-ju odrzana je humanitarna akcija “Naj torte 2010” u organizaciji “Vecernjih novosti”. To je izlozba torti, a posle se te torte salju u domove za decu bez roditeljskog staranja. Bilo je oko 270 torti.

Malo je bila losija organizacija jer su rekli da ce proglasenje pobednika biti u 14h, a bilo je tek sat vremena kasnije. Pored toga, deo sa tortama je bio ogradjen trakom pa torte koje su bile blize sredini jedva da smo i mogli da vidimo. Bilo je zaista prelepih torti iz svih krajeva nase zemlje ali isto tako i iz Crne Gore, Makedonije, Republike Srpske… Svaka cast svim zenama na idejama, umecu ali isto tako i na humanosti.

Kod mene je Nova godina malo poranila pa sam pravila Deda Mraza pored novogodisnje jelke. Svi delovi su bili jestivi i torta se dopala svima osim ziriju posto nisam dobila nikakvu nagradu. Ali nema veze, mozda sledece godine…

Unutra sam pravila “Kokos tortu”, a recept objavljujem u sledecem postu.

A evo i moje torte… 🙂

(Kliknite na slicicu da bi je uvecali)

Photobucket Photobucket

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
October 29 2010

Vini Pu i Noc vestica

Blizi se 31. oktobar poznat i kao Noc vestica. Iskreno, ja nisam bas od onih koji podrzavaju te nove praznike ali vidim da se i kod nas sve vise prihvataju i slave. Prosle godine sam za jednu devojcicu koja je rodjena bas 31. oktobra i koja obozava Vini Pua pravila rodjendansku tortu bas sa tim detaljima. Evo kako je izgledala:

vini pu,winni the pooh,halloween,torte,cakes

Torta je bila prekrivena slagom, duhovi, kucica i Mesec od rojal mase, a ostale figurice od gum-paste.

Rojal masu pravite tako sto umutite belanac, dodate 250gr prah secera i jednu kasiku limunovog soka. Gustinu mase odredite u zavisnosti od toga da li su vam potrebne tanke linije ili popunjavate vece povrsine. Ako je masa previse gusta dodajte nekoliko kapi vode, a ako je previse retka dodajte jos malo secera. Masu drzite u poklopljenoj ciniji jer se brzi susi. Na papiru iscrtajte delove kucice i duhove, preko njih stavite providnu foliju i onda spricem (mozete koristiti i papirni fisek sa molom rupom na vrhu ili kesu za zamrzivac) iscrtajte prvo kontura, a kada se one osuse popunite unutrasnjost slike. Kada se svi delovi dobro osuse (postanu cvrst), pazljivo ih skinite sa folije i spojite kucicu. Delove spajate istom masom. Naravno, kucica je malo slozenija za pravljenje pa ne preporucujem onia koji nemaju iskustva da odmah pocinju sa tim, pokusajte prvo da napravite neke jednostavnija stvari. Da bi Mesec stajao iza kuce zalepila sam ga na stapic za raznjice, a dodala sam mu i malo zlatne boje da bi sijao.

Da bi lisce izgledalo sto realnije, pravila sam ga u zutoj boji, a onda sam cetkicom dodavala brao, zelenu i crvenu boju. Posto ima puno listica, naravno da vam je potrebno i dosta strpljenja da to uradite.

Nadam se da se i vama svidja torta, a ako spadate u one koji slave Noc vestica, mozda vam i posluzi kao ideja za vasu tortu.

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
August 10 2010

Lav

Ovo je poslednja torta koju sam pravila za jednog malog decaka. Ta torta je bila za krstenje, a posto je istog dana bilo i vencanje roditelja, ona je bila u sklopu svadbene torte. Ja cu objasniti kako da napravite lava, a celu tortu moyete videti u galeriji.

Ovo je bio lavic. 🙂

lion,lav,torta,slag

KAKO DA NAPRAVITE LAVA

Potrebno je:

sastojci za plazma tortu (recept mozete naci u postu fudbalska lopta)

šećerna masa za presvlacenje torti ili marcipan

šlag

braon, žuta, zelena, crna i crvena boja za kolače

nastavak za špric (sa više otvora, br. 233)

nisam pisala potrebne količine materijala jer one yavise od veličine torte

Priprema:

Umesite sve sastojke za plazma tortu. Od te mase oblikujete lava. Postoje i metalni kalupi za razne oblike, autiće, životinje… ali su jako skupi tako da ja sve oblikujem rukama i nije mnogo teško.

Obojite masu za presvlačenje torti u braon boju (ja sam dodavala i žutu da bih dobila odgovarajuću nijansu). Od ove mase razvucite koru debljine oko 5mm i njome prekrijte lava. Napravite udubljenja za oči. Od malo svetlije mase napravite deo oko njuške, donju usnu i šapice. Od bele mase napravite oči. Rastvorite malo braon boje sa mal vode pa tankom četkicom dodajte detalje oko očiju. Deo mase obojite u crno i od nje napravite njušku, a od crvene jezik. Umutite šlag da bude čvršći da bi lepo ostajao trag iz šprica. U manji deo dodajte braon boju pa uz pomoć šprica napravite grivu i vrh repa. Ostatak Šlaga obojite u zelenu boju pa istim nastavkom za špric ali kraćim potezima napravite travu oko lava.

Torta je gotova. 🙂

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest