October 19 2011

Mladenci x 3

Prethodnih desetak dana mi je proteklo u znaku svadbi i mladenaca za svadbene torte. I to ne običnih mladenaca, svi su bili šaljivi. 🙂

Prvo se prošle subote udala jedna moja drugarica koja me zamolila da joj napravim mladence. Imala je i poseban zahtev da figurica mladoženje bude u uniformi kakvu mladoženja nosi na poslu.
Photobucket                                                                                      Photobucket

Onda me pozvala kuma koja se udavala u nedelju (pre dva dana) da me zamoli da i njoj napravim mladence za svadbenu tortu. U ovom slučaju mlada je bežala, a mladoženja je zadržavao tako što je stao na šlep venčanice.

 Photobucket

Kako sam na toj svadbi bila kuma, trebala sam i ja da odnesem tortu. Danima sam razmišljala šta da napravim da im se dopadne i da bude zanimljivo, a nda mi je palo na pamet da bih mogla da uradim tortu koja će da liči na pozivnice za venčanje i to je izgledalo ovako…

Photobucket

Psebno zanimljivo mi je bilo to što pozivnica sa strane ima tračicu koju kada povučete mladoženja prilazi mladi pa sam i to htela da ubacim na tortu. Sve sam napravila, zalepila satensku tračicu za pločicu na kojoj se nalazio mladoženja, namestila mladu, probala da povučem i sve je radilo kako treba. Medjutim, kada smo krenuli na venčanje i ja sam izvadila tortu iz frižidera, figurica mladoženje je počela da koči. I dalje je mogao da se privuče do mlade ali ne do kraja i nije išao glatko kao kada sam završila tortu. Pošto smo žurile, ja sam na brzinu snimila kako to izgleda da bih i vama pkazala i krenula sam mada nisam bila sasvim zadovoljna jer se figurice nisu pomerale kako sam ja želela.

Tek u kolima sam shvatila da sam tortu držala u frižideru dok nismo krenule iz Boljevca za Beograd gde je bila svadba, a onda je bila bez frižidera odprilike tri sata. Verovatno se zbog promene temperature torta malo omekšala i figurica mlade se malo spustila pa je tu traka na kojoj je bio mladoženja kočila. Malo sam “skratila” travu koja se nalazila na traci sa mladoženjom (odnosno skinula sam duže komadiće fondana koji su zakačinjali mladu ) i opet pokusala da povučem tračicu. Sve je radilo kako treba. Nažalost to nisam uspela da snimim jer sam sve te “popravke” radila u kolima dok smo išli prema mladinoj kući pa vi možete da vidite samo kako je to izgledalo dok je mladoženja još uvek malo “kočio”. Snimak je kratak ali možete da vidite kako je odprilike to funkcionisalo. 🙂

(kliknite na slike da ih uvećate)

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
January 31 2011

Lizalice od rojal mase

Ovu tortu sam pravila u subotu za drugi rodjendan jedne devojčice. To je ideja iz Wilton-ovog kataloga ali prilagodjena da može da se uradi od materijala koji je svima dostupan.  U katalogu je torta okrugla i nekada sam pravila i takvu (na kraju posta možete videti i tu sliku), a ovog puta sam pravila četvrtastu.

Photobucket

Ova torta je ukrašena šlagom. Potreban vam je okrugli nastavak za špric, veći i manji, češalj za torte, i prehrambene boje. Kada poravnate šlag, bočne strane torte predjite češljem. Užim nastavkom uradite šaru na gornjim ivicama torte, a širim šaru uz donje ivice. Zatim u špric stavite obojeni šlag i uradite šaru na svakoj od “loptica” od šlaga. Kao i uvek kada je reč o rodjendanskim tortama, trudite se da boje budu vesele.

To je bio lakši deo. Slova možete da ispišete šlagom direktno na torti ili da ih uradite kao i “lizalice” na vrhu od tečne rojal mase.

ROJAL MASA:

Potrebno je:

250 gr šećera u prahu

40 gr belanaca

kašika limunovog soka

keramička posuda

viljuška ili metlica za ručno mućenje

šema

čvrst najlon

okrugli špric


Priprema:

Umutite metlicom belanac u keramičkoj posudi. Dodajte jednu po jednu kašiku prosejanog šećera u prahu. Masa treba da bude gusta, da se ne razliva. Na kraju dodajte limunov sok i po potrebi još malo šećera. Masu držite u zatvorenoj posudi. Najlon stavite preko šeme. Odvojite masu potrebnu za odredjenu boju. Stavite je u špric i iscrtajte konture. Kada se konture osuše, obojite deo mase u sledeću boju i popunite unutrašnji deo slike koju pravite. Ostavite sliku da se suši 48 sati. Kada se osuši, pažljivo je odvojite od najlona i zalepite na tortu.

Za ovu tortu, kada su se sličice  osušile, okrenula sam ih i sa zadnje strane sam istom masom zalepila štapiće za ražnjiće. Naravno, opet sam morala da čekam da se i to osuši. Na kraju pobodete lizalice u tortu.

Evo i okrugle torte…


Photobucket

Kliknite na sliku da bi se uvećala.

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest