Lesnik kolac
Skoro, kada sam bila u prodavnici, videla sam nesto sto mi se ucinilo zanimljivim i pozelela sam da probam. Radi se o DR Oetker filu za kolace. Kupila sam ga ali sam onda morala i da smislim recept da bih ga isprobala. Napravila sam kolac sa lesnikom i meni se bas dopao, a i oni koji su probali su ga pohvalili. Ovo je recept idealan za one koji nisu vicni kuvanju jer se fil lako pravi i nema pecenja. A i brzo se sprema.
LESNIK KOLAC
Potrebno je:
300 gr mlevenog keksa
300 gr margarina
150 gr prepecenog lesnika
100 gr cokolade za kuvanje
100 gr secera u prahu
kesica Dr. Oetker fila sa ukusom lesnika
3 dcl mleka
1 dcl soka od pomorandze
kesica slaga
Priprema:
Iseckajte 100 gr lesnika. Umutite 200 gr margarina sa secerom u prahu. Dodajte keks, sok i lesnike. Rastanjite masu i presecite je na pola.
Umutite fil po uputstvu sa kesice. Posto na kesici postoje dva uputstva, sa margarinom i bez njega, ja sam koristila verziju sa margarinom, cini mi se da je tako fil lepsi. Premazite fil preko jedne polovine keksa, pa polako prebacite drugu polovinu preko fila. Da vam se keks ne bi izlomio dok ga prebacujete, koristite neku podlogu, papir za pecenje ili neki karton. Od preostalog margarina i cokolade napravite glazuru i njom prelijte kolac. Isecite kolac na kocke i svaku ukrasite umucenim slagom i celim lesnicima.
Prijatno! 🙂