Topli sendviči

Ovo je idealan doručak ako vam ostane hleb od prethodnog dana. Jednostavni su za pripremu, ne treba mnogo vremena, a ni posebnog kulinarskog umeća. Ja dajem predlog, a vi napravite svoju omiljenu kombinaciju sastojaka.
 photo DSC_2272_zpsuem5pjte.jpg

TOPLI SENDVIČI

Potrebno je:

  • 4 kriške hleba
  • 1 jaje
  • 1 kašika kisele pavlake
  • nekoliko listića pečenice ili šunke
  • pola manjeg paradajza
  • nekoliko listića kačkavalja
  • prstohvat soli
  • origano, majonez, kečap…

Priprema:

Jaje umutite viljuškom, posolite, dodajte pavlaku i sve promešajte. Umočite krišku hleba sa jedna strane u jaje sa pavlakom. Poredjajte hleb u tepsiju obloženu papirom za pečenje (ako nemate papir, mžete i samo da podmažete tepsiju uljem).

Iseckajte pečenicu i paradajz na kockice. Poredjajte preko hleba. Ja sam na neke stavljala paradajz, a na neke samo pečenicu.

Stavite tepsiju u rernu prethdno zagrejanu na 200°C i pecite oko 10 minuta, tj. dok sendviči ne porumene.

Izvadite tepsiju, poredjajte kačkavalj preko sendviča i vratite u rernu na par minuta da se kačkavalj istopi. Po želji dodajte origano, kečap, majonez…

Poslužite sendviče dok su topli.

 

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
Posted in Jednostavni recepti, slani kutak | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Lenja torta

Ovo spada više u kolače nego u torte ali kod mene prolazi kao torta, pošto i nisam ljubitelj “teških” torti. Ukusna, ne treba puno sastojaka, jednostavno i brzo se sprema. Gde ćete bolje! :)

Ovog puta sam koristila maline ali sam za svoj rodjendan pripremala sa svežim brusnicama i brovnicama i tada je takodje bila jako ukusna. Moja preporuka je da se držite nekog kiselkastog voća jer je ono najbolje u ovoj kombinaciji.

 photo DSC_2215_zpskzwlpo7w.jpg

LENJA TORTA

Potrebno je:

  • 3dcl kisele vode
  • 500 gr praška za šlag 
  • 300 gr kisele pavlake
  • 300 gr malina
  • 300 gr keksa
  • po potrebi nekoliko kašika šećera u prahu

Priprema:

Umutite 300 gr praška za šlag sa kiselom vodom. Dodajte kiselu pavlaku i još malo umutite da se ujednači masa. Dodajte maline i sve promešajte. Neke vrste šlaga imaju više, a neke manje šećera pa je najbolje da probate dobijenu masu i po potrebi dodate nekoliko kašika šećera u prahu. Na kraju dodajte izlomljeni keks. Ja volim da osetim komadiće keksa pa lomim na malo krupnije komade ali može i sitnije da se izlomi. Sve dobro izmešajte i stavite u okrugli ram za tortu. Koristila sam ram fi24. Ukoliko nemate ram, može da posluži i neka šerpa samo je obložite foliom. Ostavite tortu par sati u frižideru, najbolje da odstoji preko noći.

Skinite ram. Umutite preostali šlag i ukrasite tortu.

Prijatno!

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
Posted in Jednostavni recepti, torte - recepti | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Punjena jaja

Prolazi Uskrs i svi imamo gomilu ofarbanih jaja sa kojima ne znamo šta ćemo. Ja sam par komada ubacila u urnebes salatu, a neka sam odlučila da napunim pa da ih tako pojedemo. Punjena jaja su ukusna, a i dekorativna tako da možete da ih poslužite i kao predjelo na nekom slavlju.

 photo DSC_2193_zpsp1c237kb.jpg

PUNJENA JAJA

Potrebno je:

  • 6 tvrdo kuvanih jaja
  • 60 gr majoneza
  • 100 gr krem sira
  • biber po ukusu
  • so po ukusu
  • sitno seckani peršun po ukusu

Priprema:

Ne morate se u potpunsti pridržavati datih mera, sve zavisi i od veličine jaja, kao i od toga koji krem sir koristite, a najviše od vašeg ukusa. :)

Presecite jaja na pola, izvadite žumanac, stavite ga u činiju i izgnječite. Dodajte majonez, promešajte, zatim dodajte krem sir i ponovo sve izmešajte. Dodajte biber, so i peršun po ukusu.

Stavite pripremljenu masu u poslastičarsku kesu sa zvezdastim nastavkom i napunite polovine belanaca. Odozgo pospite malo seckanog peršuna.

Možete i da upotrebite zrnca bibera kao oči i komadiće šargarepe kao kljun i kresticu i napravite pile. :)

Podeli:
facebookgoogle_pluspinterest
Posted in Ideje za praznične dekoracije, Jednostavni recepti, slani kutak | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment